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これは嬉しかった🐶
@issi_0410 2019/02/14 22:36
#4CAST https://t.co/ylFdPxLcEd
@010419960104ma @4cast_weblog ワシもみさみさにしてましたぜ
@4cas2 2019/02/14 22:45
サッカーの試合でスタメンの背番号の合計数は?というトピックス個人的に好きですね!
@taki_WEAR 2019/02/14 22:09
#4CAST
今スペイン白ワインで最も注目される産地ルエダ!! 750メートル位の高原になり、スペインの白ワインの 固有種のヴェルデホや ソーヴィニヨンブランが植えられています。
今回ご紹介するワインはルエダ 40ほどある ワイナリーの中でも自社畑だけで作られる 自社畑ブドウ100%にこだわる ワインを作れる数少ない生産者です。
ルエダでもわずか10%しかこういった生産者がいないそうです。
自社ぶどうだけで作るため、とっても質の良いぶどうと 生産までのスピードが上がり、 より新鮮なままワイン造りが行われるため フレッシュでおいしい白ワインが作れます。
D.O.ルエダのワインは若い樹齢の葡萄で フレッシュなタイプか、もしくは樽で 熟成させたスタイルが多いですが、 このワインはその中間を意識しで造りました。
熟成はバリックで3ヶ月行います。
輝きのある麦わら色、白い花や干し草、 シトラス、シロップ漬けの フルーツなどの香り、繊細で 心地よい酸と果実のおいしさが広がります。
スペイン ルエダDO 白 【辛口】等級:D.O.ルエダ 葡萄品種:ヴェルデホ ルエダではわずか10%という、 100%自社葡萄を使用し品質の高いワインを生み出しているボデガ!! ボデガス カステロ デ メディナは、カスティーリャ イ レオン州の 州都バリャドリードで1996年に設立されました。
オーナーの一人で物理学者だったエンリケ ベセリール ブスタマンテが 数人のパートナーと共に、1994年に160haの畑を購入、 1996年にセラーが完成し、 ワイン生産を開始しました。
ルエダの伝統的なワイン造りの手法と 最新の設備と技術を融合させ、モダンなスタイルのワインを生み出しています。
畑は標高750〜800mの高台に広がっており、平均樹は20〜25年。
このエリアは、大陸性気候の影響を受け、 長く寒い冬がある一方、春は短く、 夏は暑く乾燥しています。
畑の土にはカルシウムやマンガンが豊富で、 石が多く見られます。
通気性がよく、たいへん水はけの よい土壌で葡萄栽培には理想的です。
現在、畑は栽培責任者1名と5名のスタッフで管理をしています 醸造は、二人の女性ワインメーカー、カルメン ブランコ マルティンと サラ ロマン ド カレが務めています。
カルメンは、サラマンカ大学の農業技術科を卒業後、 リオハ大学とアリカンテ大学で醸造学を学び、 その後、スペイン国内の数々のボデガやまた ニュージーランドのモートン エステートで醸造と栽培の経験を積みました。
サラは、サラマンカ大学で化学を、バリャドリード大学で醸造学を学んだ後、 トロのボデガやカスティーリャ イ レオンの 研究機関で働いた後、カステロ デ メディナで活躍しています。
思わず唸ったほどの出来の良さ!! この旨さにはまいりました。
今スペイン白ワインで最も注目される産地ルエダ!! 750メートル位の高原になり、スペインの白ワインの 固有種のヴェルデホやソーヴィニヨンブランが植えられています。
今回ご紹介するワインはルエダ 40ほどある ワイナリーの中でも自社畑だけで作られる 自社畑ブドウ100%にこだわる ワインを作れる数少ない生産者です。
ルエダでもわずか10%しかこういった生産者がいないそうです。
自社ぶどうだけで作るため、とっても質の良いぶどうと 生産までのスピードが上がり、 よりぶどうが新鮮なままワイン造りが行われるため フレッシュでおいしい白ワインが作れます。
スペインのルエダといえば、白ワインの有名な産地なんです。
そのルエダでもわずか10%という、 100%自社葡萄を使用し 品質の高いワインを生み出しているボデガが 今回ご紹介する。
カステロ デ メディナです。
1996年とまだ歴史的には、若い作り手ですが ルエダの伝統的なワイン造りの手法と 最新の設備と技術を融合させ、 モダンなスタイルのワインを生み出しています。
カステロ デ メディナ ベルデホ ベンディミア セレクシオナーダ ペニンガイド2016 92点獲得!! コストパフォーマンスで星を五つ獲得!! 最高のコストパフォーマンス!! 2013年ヴィンテージサクラアワード受賞 ゴールドメダルを獲得します。
ムンドゥス ヴィニ 金賞受賞!! D.O.ルエダのワインは若い樹齢の葡萄で フレッシュなタイプか、もしくは樽で 熟成させたスタイルが多いですが、 このワインはその中間を意識しで造りました。
熟成はバリックで3ヶ月行います。
輝きのある麦わら色、白い花や干し草、シトラス、シロップ漬けの フルーツなどの香り、繊細で 心地よい酸と果実のおいしさが広がります。
ぜひともこの機会に、スペインでも有数の白ワインの産地ルエダ その中でも、わずか10%しかいない、と言う 自社畑100%のぶどうを使い作られた とってもおいしい白ワインです。
ぜひともこの機会に魚介料理 などと合わせてお楽しみください。
是非とも早めの品切れが予想されますので、 なくなる前にご注文いただきますようお願いいたします。
楽天で購入2,069円(税込み)
これは嬉しかった🐶
@issi_0410 2019/02/14 22:36
#4CAST https://t.co/ylFdPxLcEd
@010419960104ma @4cast_weblog ワシもみさみさにしてましたぜ
@4cas2 2019/02/14 22:45
サッカーの試合でスタメンの背番号の合計数は?というトピックス個人的に好きですね!
@taki_WEAR 2019/02/14 22:09
#4CAST